くずし肉豆腐

今朝は雪がチラついたほど、今日も仙台は寒いので、お昼はラーメンでも食べようかと思ったのだが、摂取カロリーと栄養バランスを考えて、今日も学食アラカルトメニュー。

くずし肉豆腐 120円、小松菜の塩だれナムル 120円、ライスS 80円、味噌汁 30円、計350円、540kcal。

くずし肉豆腐は、豚バラ肉を揚げたものとタマネギと豆腐ですき焼き風の味付け。タマネギの甘さがとても良い。小松菜の塩だれナムルは、キャベツの千切りの上に小松菜とニンジンと鶏のささみかな？、塩だれで和えてあってのせてある。キャベツと混ぜて食べてちょうど良い塩加減。

今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

（今日は陽の当たる窓辺に座ったので写真が眩しい！？）