9/15/2012

初チャパティ

昨日のランチはカレーが食べたくなって五橋のシンドールへ。

少々お疲れ気味な気がしたので大好きな豆カレーにして、いつもナンでたまにサフランライス…という感じなので、昨日は初めてチャパティで注文。もちろん辛さは一番辛いVery very hot。

カレーはいつもどおり美味しかったので、チャパティの印象を。

ナンとチャパティの違いは卵を使ってるかどうからしく(メニューと一緒にチャパティについて書いてあった)、ナンは卵を使ってて、チャパティは小麦粉のみ、らしい。

見た目は、ナンは皿から思いっきりはみ出すぐらいの大きさに伸ばされて出てくるが、チャパティはそこまで大きくはない。ナンはティアドロップ型?だが、チャパティはほぼ円形である。

初チャパティをちぎってひとくち食べてみる。
チャパティ自体の味は特にないみたい。ナンよりモチモチ感があり、噛んでいると、やや粉っぽく感じてくる。でも、モチモチな噛みごたえがとても良くて、むしろナンより好きかも。

カレーとの相性ももちろん良い。
またシンドールに行く楽しみが増えた。

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