旭ヶ丘会、解散

2013年の秋頃から不定期に集まって旭ヶ丘で飲んでいたKayaks OB/OGによる「旭ヶ丘会」が事実上「解散」した。

旭ヶ丘会の会長SDYが仕事の都合で今月末に県北へ引っ越すことになったためで、「解散の会」をSDY宅で開催した。





酒とつまみを近所のスーパーで仕入れ、肉は、あの肉屋で仕入れた。
ここは有名な肉屋で、ワニやダチョウの肉など、珍しい肉を扱っている。
今回は、ワニとカンガルーの肉を調達し、お店の方にワニはから揚げ、カンガルーは焼肉にしてもらった。

ワニ肉↓

ワニ肉は脂の多い鶏肉みたいな感じで、特にクセはない。

こちらは、カンガルー肉↓

パサパサした感じで、安い牛肉というか、…鯨肉に近いかな。
食感にクセがあるが、臭みなどは特にない。オーストラリア帰りのSCNも、こっちの方が美味いッと言っていた。

今回集まったのは、計7人。
マグナムボトル1本はすぐになくなり、追加で赤、白、スパークリングを1本ずつ購入。
これもほどなくして飲み干し、旭ヶ丘会は解散となりました。

また会う日まで、元気で頑張れよ～