11/13/2014

みそホルモン麺

最近、職場のそばに移転してきた「つるおか家」のみそホルモン麺、900円。

有名らしいが全く予備知識無しで行ったので、初めはいわゆるあの「ホルモン」がのっているんだと思っていたが、食べてみるとトロトロに煮込まれたチャーシューのような感じ。ホントにホルモンなのかなぁ?


トッピングは他に、メンマ、ネギ、煮玉子、海苔、モヤシ。麺が特徴的で、少し緑がかったツルツル麺で、だだちゃ豆が練り込んであるそう。スープは、意外にもあっさりさらさらしている。

いろいろと予想と違ったけど、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

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