立春朝搾り

毎年恒例の「立春朝搾り」。
今年も「さいち」で予約しておいた。
一ノ蔵 特別純米 生原酒 清酒 平成二十七年乙未二月四日。

何となく柑橘系の酸味がある白ワイン的な味わいが魅力だが、今年のはそれが若干弱く、より日本酒に近い味わい。
…まぁ、そもそも日本酒なワケだが！？

今年も美味しくいただきました。